Bienvenue au Rallye Restaurant
un voyage culinaire entre la Géorgie et la Suisse
Le Rallye Restaurant vous invite à un voyage culinaire unique à Bulle, où les spécialités géorgiennes revisitées rencontrent la finesse des plats suisses traditionnels. Une cuisine authentique et soignée, à la croisée des cultures.
Le goût de l’authenticité, entre Géorgie et Suisse
Avec son atmosphère élégante et chaleureuse, notre restaurant reflète la passion de M. Nikoloz et Mme Volkart, un jeune couple animé par l’amour de la cuisine entre tradition et modernité. Repris en 2025, le lieu devient le théâtre de leur ambition : faire découvrir des plats de qualité, alliant les saveurs revisitées de la Géorgie aux classiques raffinés de la Suisse. Ici, chaque plat est pensé comme un voyage culinaire, pour éveiller les sens et satisfaire tous les goûts.
Nous sommes ouverts du mardi au samedi toute la journée.
- Lundi
- Fermé
- Mar - Sam
- -
- Dimanche
- Fermé
Nos points forts
Spécialités géorgiennes et suisses
Une carte riche mêlant tradition locale et découverte culinaires.
Fusion entre tradition et modernité
Des recettes authentiques subtilement revisitées.
Ambiance euro-asiatique
Décor soigné et musique inspirée du Caucase et de l’Europe.
Partage et accueil chaleureux
Un lieu convivial où chaque client est accueilli comme un invité.
Découvrez l'univers de Rallye Restaurant
Avec une carte riche et variée, notre établissement marie harmonieusement saveurs d’ailleurs et grands classiques appréciés de tous. Laissez-vous tenter par des spécialités géorgiennes authentiques, comme les boulettes de Pkhali, le Chkmeruli ou le Mtsvadi, tout en retrouvant des plats traditionnels tels que burgers, entrecôte, poulet pané ou fondue chinoise.
Notre salle intérieure accueille jusqu’à 50 convives et notre terrasse spacieuse en plein cœur de Bulle peut recevoir 60 personnes.
Votre lieu idéal pour événements et séjours avec parking privé
À côté de notre restaurant se trouve un hôtel partenaire avec lequel nous collaborons étroitement. Pour vos grands événements, nous mettons également à disposition une salle de séminaire, disponible à la location sur demande. Que ce soit pour une réunion, une célébration ou un séjour en groupe, nous vous proposons des solutions adaptées à vos besoins, telles que la demi-pension avec nuitée.
L’un de nos grands atouts est notre parking privé, comprenant une trentaine de places, dont plusieurs spécialement conçues pour accueillir des cars. Cela facilite grandement l’accueil de groupes ou de voyageurs en bus.
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos offres et services.
Découvrez nos spécialités
Réservez votre table à Bulle
Envie d’un déjeuner entre amis, d’un dîner romantique ou d’un banquet ? Réservez votre table au Rallye Restaurant en ligne en toute simplicité.
